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Echtes Brauhandwerk & Sirupe für dein Lokal.

Unabhängig. Unfiltriert. Ausgezeichnet mit 93 Falstaff-Punkten.

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20L KEGFlachfitting (Typ A)
0,33L20er Gastro-Kiste
1:8 – 1:10Sirup-Mischverhältnis
0%Knebelverträge
Gastro-Sortiment & Fässer

Unfiltrierte Bierspezialitäten im KEG & in der Flasche

Alle Biere sind unfiltriert, vollgeschmacklich und standardmäßig mit Flachfitting (Typ A) ausgestattet.

Wiener Lager (Unfiltriert)

Wiener Lager

Falstaff Trophy Sieger (93 Punkte). Bernsteinfarben, malzbetont, elegant.

Falstaff Beer Trophy 2026 - 93 Punkte
Alkohol:5,1 % Vol.
Stammwürze:12°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Wiener Lager ist eine moderne Interpretation des Wiener Lagerbiers, die Tradition mit Innovation verbindet. Der fruchtige El Dorado-Hopfen verleiht dem Bier ein intensives Aroma von Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, das sich harmonisch mit dem kräftigen Malzkörper verbindet. Die dezente Bittere und die angenehme Süße sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Hausbier (Unfiltriert)

Hausbier

Das ehrliche Mühlviertler Zwickl. Schlank, süffig, erfrischend.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:4,6 % Vol.
Stammwürze:12°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Hausbier interpretiert den klassischen Lager-Stil als modernes New Style Lager: Hellgelb und naturbelassen trüb im Glas, entfalten die Aromahopfen Malling und Centennial bereits im Duft ein intensives Bouquet von spritziger Grapefruit, Limette und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert es sich betont trocken mit einem schlanken Pilsner-Malzkörper, bevor es in ein knackig-frisches, hopfenbetontes Finish übergeht. Das ideale Bier für alle, die eine kompromisslos hopfige Erfrischung suchen.
Wald IPA (Unfiltriert)

Wald IPA

Botanical India Pale Ale mit echten Sandler Zirbennadeln eingebraut.

Frische Sandler Zirbennadeln
Alkohol:4,6 % Vol.
Stammwürze:12°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Wald IPA ist eine Hommage an den Mühlviertler Wald: Die Aromahopfen El Dorado und Simcoe bringen tropische Maracuja- und Zitrusnoten ins Glas, frische Sandler Zirbennadeln geben die unverwechselbare harzige Waldnote. Vollmundig im Antrunk, klar im Abgang — ein IPA, das seine Herkunft stolz im Glas trägt. Gebraut für alle, die Wald schmecken wollen.
Dunkles (Unfiltriert)

Dunkles

Kräftiges, malzbetontes Winter Ale mit feinsten Karamellnoten.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:5,8 % Vol.
Stammwürze:13°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Dunkles ist ein kräftiges, malzbetontes Ale mit feinsten Karamellnoten: Aromen von dunkler Schokolade, frischem Krustenbrot und süßem Karamell treffen auf eine samtig-weiche Textur und eine dezente Hopfennote. Vollmundig, wärmend und angenehm rund — das Bier für lange Abende, deftige Jause und alle, die ihr Bier malzig und ehrlich mögen.
Tomaten Gose (Unfiltriert)

Tomaten Gose

Sour Craft Beer mit Tomate, Meersalz & feinen Kräutern.

Tomatenpassata, Meersalz, feine Gewürze
Alkohol:4,3 % Vol.
Stammwürze:12.1°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Fruchtig-säuerlich, leicht salzig und dezent würzig. Mediterranes Umami – perfekt als Aperitif.
Eno - Italian Grape Ale (Unfiltriert)

Eno - Italian Grape Ale

Hybrid aus Bier und Wein – elegant, spritzig und komplex.

Austrian Beer Challenge 2024 - 3. Platz Fruchtbiere 🏅
Alkohol:6,5 % Vol.
Stammwürze:14°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Eno – Italian Grape Ale ist die Verbindung aus Brauerei und Weinkeller: Die Aromahopfen Taurus und Hallertau Blanc bringen feine blumige Noten, frisch gepresste Weintrauben die fruchtige Eleganz, und die feine Säure sorgt für den spritzigen Abgang. Ausgezeichnet beim Austrian Beer Challenge 2024 (3. Platz Fruchtbiere) — der perfekte Aperitif zu Fisch, Sorbet oder einfach so.
Senf Irrsinn (Unfiltriert)

Senf Irrsinn

Spice Beer – Kaltgestopft mit feinsten Senfsaaten.

Senfkörner vom Biberhof
Alkohol:4,4 % Vol.
Stammwürze:11°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Senf Irrsinn ist unser Spice Beer: Helles Malz und frischer Hopfen treffen auf eine fein abgestimmte Zubereitung mit Senfkörnern vom Biberhof — pikant-würzig, leicht scharf und mit einem einzigartigen Prickeln im Abgang. Perfekt zu Braten, Wildgerichten und Burgern mit Senfkruste.
Alkoholfrei (Isotonisch) (Unfiltriert)

Alkoholfrei (Isotonisch)

Handgebraut mit Spezialhefe – voller Geschmack bei <0,5% Vol.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:< 0,5 % Vol.
Stammwürze:6.4°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Alkoholfrei beweist, dass Bier nicht den Prozentsatz macht: voller malziger Körper, feine Fruchtnote und spritzige Erfrischung — handgebraut wie alle unsere Biere. Für alle, die klarkommen wollen und trotzdem ehrliches Bier trinken.
IPA Alkoholfrei (Unfiltriert)

IPA Alkoholfrei

Hopfenbetontes Alkoholfrei – die IPA-Interpretation unserer Null-Komma-Linie.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:< 0,5 % Vol.
Stammwürze:6.4°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser IPA Alkoholfrei zeigt, wie Alkoholfrei heute schmeckt: Kaltgehopft mit Azacca, Citra und Hallertau Blanc bringt er feinherbe Zitrus- und Tropennoten auf einen schlanken, feinmalzigen Körper. Kompromisslos hopfig, volle Aromatik — und trotzdem ohne Alkohol.
Session Pale Ale (Unfiltriert)

Session Pale Ale

Leichtes, hopfenbetontes Session Ale.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:2,6 % Vol.
Stammwürze:7°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Session Pale Ale ist unser leichtes, hopfenbetontes Sommerbier: Kalthopfung mit Azacca, Citra und Hallertau Blanc bringt maximale Fruchtaromatik bei nur 2,6 % Vol., während Pilsner Malz und Weizenflocken für den schlanken, feinschäumigen Körper sorgen. Der perfekte Durstlöscher für heiße Tage — und für die zweite, dritte und vierte Runde.
The Herbal Nerd • Gastro-Sirupe

Craft-Sirupe & Alkoholfreie Alternative für die Bar

Hohe Wareneinsatz-Marge (> 80%) für Hausgemachte Limonaden, Spritz-Variationen & Signature-Cocktails.

Alkoholfreies Craft Kracherl

Hopfen-Minze Kracherl

Handgemachte Mühlviertler Limonade mit echtem Hopfen & Gartenminze.

Extrem beliebt auf der Karte
Mischverhältnis:Trinkfertig gekühlt servieren
Gebinde:0,33l Flasche (20er Kiste)
Einsatzbereiche: Kinder-Kracherl • Tisch-Erfrischung • Alkoholfreier Genuss
Erfrischende Kräuternote trifft auf dezent-harzigen Hopfen-Catcher. Ohne künstliche Aromen.
Alkoholfreies Craft Kracherl

Hopfen-Cola

Das natürliche Manufaktur-Cola aus traditioneller Eberraute & Hopfen.

Extrem beliebt auf der Karte
Mischverhältnis:Trinkfertig gekühlt servieren
Gebinde:0,33l Flasche (20er Kiste)
Einsatzbereiche: Kinder-Kracherl • Tisch-Erfrischung • Alkoholfreier Genuss
Einzigartiger, zitronig-würziger Cola-Geschmack auf Basis botanischer Kräuterauszüge.
Craft Sirup

Brombeer-Traube Sirup

Fruchtintensiver Manufaktur-Sirup aus dunklen Beeren & Trauben.

> 80% Wareneinsatz-Marge
Mischverhältnis:1:8 bis 1:10 (mit Soda & Eis)
Gebinde:Exklusiv in 0,75l Gastro-Glasflaschen
Einsatzbereiche: Hausgemachte Limo • Aperitif-Base • Signature Cocktails
Perfekt zum Aufspritzen mit Mineralwasser oder zum Verfeinern von Aperitifs.
Craft Sirup

Rosenblüten Sirup

Fein-floraler Sirup aus schonend mazerierten Blütenblättern.

> 80% Wareneinsatz-Marge
Mischverhältnis:1:8 bis 1:10 (mit Soda & Eis)
Gebinde:Exklusiv in 0,75l Gastro-Glasflaschen
Einsatzbereiche: Hausgemachte Limo • Aperitif-Base • Signature Cocktails
Duftiges Aroma für sommerliche Drinks, Prosecco oder Desserts.
Craft Sirup

Erdbeer-Minze Sirup

Fruchtige Erdbeersüße gepaart mit kühler Gartenminze.

> 80% Wareneinsatz-Marge
Mischverhältnis:1:8 bis 1:10 (mit Soda & Eis)
Gebinde:Exklusiv in 0,75l Gastro-Glasflaschen
Einsatzbereiche: Hausgemachte Limo • Aperitif-Base • Signature Cocktails
Der ideale Sommer-Erfrischer zum Anmischen.
Partnerschaft auf Augenhöhe

Warum Wirte gerne mit Schetti's arbeiten

Exklusive Vorteile, die du bei keiner Großbrauerei bekommst.

📍 Der Finder: "Gäste ins Lokal"

"Wir schicken dir Gäste."

Alle unsere Gastro-Partner werden automatisch auf finder.schettis.beer gelistet und hervorgehoben. Bierliebhaber finden dein Wirtshaus gezielt über unsere Karte.

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🧭 Der Sortenkompass & Tischaufsteller

"Biersensorik & Speisen-Pairing am Tisch."

Deine Gäste scannen den QR-Code auf deinen Tischaufstellern und entdecken Aromaprofile, Biersensorik & passende Speisenempfehlungen direkt auf ihrem Smartphone.

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🤝 100% Unabhängig

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Keine Mindestabnahmemengen, keine Exklusivitätsbindungen. Biete deinen Gästen ein regionales Craft-Highlight vollkommen frei an.

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