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Echtes Brauhandwerk & Sirupe für dein Lokal.

Unabhängig. Unfiltriert. Ausgezeichnet mit 93 Falstaff-Punkten.

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20L KEGFlachfitting (Typ A)
0,33L20er Gastro-Kiste
1:8 – 1:10Sirup-Mischverhältnis
0%Knebelverträge
Gastro-Sortiment & Fässer

Unfiltrierte Bierspezialitäten im KEG & in der Flasche

Alle Biere sind unfiltriert, vollgeschmacklich und standardmäßig mit Flachfitting (Typ A) ausgestattet.

Wiener Lager (Unfiltriert)

Wiener Lager

Falstaff Trophy Sieger (93 Punkte). Bernsteinfarben, malzbetont, elegant.

Falstaff Beer Trophy 2026 - 93 Punkte
Alkohol:5,1 % Vol.
Stammwürze:12°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Wiener Lager ist eine moderne Interpretation des Wiener Lagerbiers, die Tradition mit Innovation verbindet. Der fruchtige El Dorado-Hopfen verleiht dem Bier ein intensives Aroma von Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, das sich harmonisch mit dem kräftigen Malzkörper verbindet. Die dezente Bittere und die angenehme Süße sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Hausbier (Unfiltriert)

Hausbier

Das ehrliche Mühlviertler Zwickl. Schlank, süffig, erfrischend.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:4,6 % Vol.
Stammwürze:12°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Hausbier (Session IPA) ist die perfekte Erfrischung für laue Sommertage. Naturtrüb und mit goldener Farbe präsentiert es sich im Glas. Cascade-Hopfen verleiht ihm ein intensiv fruchtiges Aroma mit deutlichen Zitrusnoten, begleitet von einer spritzigen Bittere im Abgang.
Wald IPA (Unfiltriert)

Wald IPA

Botanical India Pale Ale mit echten Sandler Zirbennadeln eingebraut.

Frische Sandler Zirbennadeln
Alkohol:6,1 % Vol.
Stammwürze:12.5°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Eine Hommage an die unberührte Natur des Mühlviertels! Dieses einzigartige Bier vereint einen kräftigen, malzigen Körper mit den intensiven, harzigen Aromen der Zirbe. Karamellige Malznoten und erfrischend minzige Zirben-Noten erzeugen ein unverwechselbares Walderlebnis.
Dunkles (Unfiltriert)

Dunkles

Kräftiges, malzbetontes Winter Ale mit feinsten Karamellnoten.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:5,0 % Vol.
Stammwürze:12°P
Fitting:Flachfitting (Typ A)
KEG-Fass: 20L Edelstahl-KEG (Flachfitting Typ A)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Unser Münchner Alt ist ein malziges, auf Münchner Malz basierendes Spezialbier, abgerundet mit würzigem Tradition-Hopfen. Vollmundiger Geschmack mit dezenten Röst- und Brotnoten, Karamell sowie feinen Gewürznuancen von Nelke und Pfeffer.
Tomaten Gose (Unfiltriert)

Tomaten Gose

Sour Craft Beer mit Tomate, Meersalz & feinen Kräutern.

Tomatenpassata, Meersalz, Pfeffermischung, Koriander
Alkohol:4,3 % Vol.
Stammwürze:12.1°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Fruchtig-säuerlich, leicht salzig und dezent würzig. Mediterranes Umami – perfekt als Aperitif.
Eno - Italian Grape Ale (Unfiltriert)

Eno - Italian Grape Ale

Hybrid aus Bier und Wein – elegant, spritzig und komplex.

Austrian Beer Challenge 2024 - 3. Platz Fruchtbiere 🏅
Alkohol:5,8 % Vol.
Stammwürze:14°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Ausgezeichnet beim Austrian Beer Challenge 2024! Unser Grape Ale Hybrid vereint das Beste aus Bier und Wein: Leichte Malznoten treffen auf feine Wein-Aromen von frisch gepressten Trauben. Eine angenehme Säure trifft auf ein fruchtiges Bouquet.
Senf Irrsinn (Unfiltriert)

Senf Irrsinn

Spice Beer – Kaltgestopft mit feinsten Senfsaaten.

Selektionierter Manufaktur-Senf
Alkohol:5,6 % Vol.
Stammwürze:11°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Ein außergewöhnliches Bier-Erlebnis! Nussig-malziger Körper veredelt mit echten Mühlviertler Senfkörnern vom Biberhof. Pikante Schärfe, wohlig wärmender Nachgeschmack und ein einzigartiges Prickeln.
Alkoholfrei (Isotonisch) (Unfiltriert)

Alkoholfrei (Isotonisch)

Handgebraut mit Spezialhefe – voller Geschmack bei <0,5% Vol.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:< 0,5 % Vol.
Stammwürze:6.4°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Echtes Bier mit malzigem Körper und spritziger Zitrusnote dank feiner Kalthopfung.
Session Pale Ale (Unfiltriert)

Session Pale Ale

Sneak Peak: Leichtes, hopfenbetontes Session Ale im Reifetank.

Handgebraut in Sandl
Alkohol:3,8 % Vol.
Stammwürze:9.5°P
Fitting:Nur Flasche
KEG-Fass: Nur in Flaschen erhältlich (Kein Fass)
Flaschenkiste: 20er Gastro-Flaschenkiste (20x 0,33l)
Speisen-Pairing: Demnächst verfügbar! Maximales Hopfenaroma bei geringem Alkoholgehalt für heiße Sommertage.
The Herbal Nerd • Gastro-Sirupe

Craft-Sirupe & Alkoholfreie Alternative für die Bar

Hohe Wareneinsatz-Marge (> 80%) für Hausgemachte Limonaden, Spritz-Variationen & Signature-Cocktails.

Alkoholfreies Craft Kracherl

Hopfen-Minze Kracherl

Handgemachte Mühlviertler Limonade mit echtem Hopfen & Gartenminze.

Extrem beliebt auf der Karte
Mischverhältnis:Trinkfertig gekühlt servieren
Gebinde:0,33l Flasche (20er Kiste)
Einsatzbereiche: Kinder-Kracherl • Tisch-Erfrischung • Alkoholfreier Genuss
Erfrischende Kräuternote trifft auf dezent-harzigen Hopfen-Catcher. Ohne künstliche Aromen.
Alkoholfreies Craft Kracherl

Hopfen-Cola

Das natürliche Manufaktur-Cola aus traditioneller Eberraute & Hopfen.

Extrem beliebt auf der Karte
Mischverhältnis:Trinkfertig gekühlt servieren
Gebinde:0,33l Flasche (20er Kiste)
Einsatzbereiche: Kinder-Kracherl • Tisch-Erfrischung • Alkoholfreier Genuss
Einzigartiger, zitronig-würziger Cola-Geschmack auf Basis botanischer Kräuterauszüge.
Craft Sirup

Brombeer-Traube Sirup

Fruchtintensiver Manufaktur-Sirup aus dunklen Beeren & Trauben.

> 80% Wareneinsatz-Marge
Mischverhältnis:1:8 bis 1:10 (mit Soda & Eis)
Gebinde:Exklusiv in 0,75l Gastro-Glasflaschen
Einsatzbereiche: Hausgemachte Limo • Aperitif-Base • Signature Cocktails
Perfekt zum Aufspritzen mit Mineralwasser oder zum Verfeinern von Aperitifs.
Craft Sirup

Rosenblüten Sirup

Fein-floraler Sirup aus schonend mazerierten Blütenblättern.

> 80% Wareneinsatz-Marge
Mischverhältnis:1:8 bis 1:10 (mit Soda & Eis)
Gebinde:Exklusiv in 0,75l Gastro-Glasflaschen
Einsatzbereiche: Hausgemachte Limo • Aperitif-Base • Signature Cocktails
Duftiges Aroma für sommerliche Drinks, Prosecco oder Desserts.
Craft Sirup

Erdbeer-Minze Sirup

Fruchtige Erdbeersüße gepaart mit kühler Gartenminze.

> 80% Wareneinsatz-Marge
Mischverhältnis:1:8 bis 1:10 (mit Soda & Eis)
Gebinde:Exklusiv in 0,75l Gastro-Glasflaschen
Einsatzbereiche: Hausgemachte Limo • Aperitif-Base • Signature Cocktails
Der ideale Sommer-Erfrischer zum Anmischen.
Partnerschaft auf Augenhöhe

Warum Wirte gerne mit Schetti's arbeiten

Exklusive Vorteile, die du bei keiner Großbrauerei bekommst.

📍 Der Finder: "Gäste ins Lokal"

"Wir schicken dir Gäste."

Alle unsere Gastro-Partner werden automatisch auf finder.schettis.beer gelistet und hervorgehoben. Bierliebhaber finden dein Wirtshaus gezielt über unsere Karte.

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🧭 Der Sortenkompass & Tischaufsteller

"Biersensorik & Speisen-Pairing am Tisch."

Deine Gäste scannen den QR-Code auf deinen Tischaufstellern und entdecken Aromaprofile, Biersensorik & passende Speisenempfehlungen direkt auf ihrem Smartphone.

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🤝 100% Unabhängig

Keine Bierverträge, keine Knebel.

Keine Mindestabnahmemengen, keine Exklusivitätsbindungen. Biete deinen Gästen ein regionales Craft-Highlight vollkommen frei an.

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